Organización: Se requiere de un priostazgo, pero lo interesante de Mira, es que por las crisis económicas y lo costoso que puede salir el ser colaborador directo, lo hacen de forma colectiva, así pues, la celebración es organizada por un Comité de fiestas conformado por representantes barriales.
Es así que la fiesta inicia con un pregón que se realiza en las vísperas en la Plaza Central. Se invitan grupos musicales de la región. Luego se hace estallar el castillo de fuegos artificiales frente a la Iglesia para homenajear al Señor de la Buena Esperanza.
Al día siguiente comienza la peregrinación, habrá varias procesiones en los barrios, pero en esta, la principal, se recorre San Gabriel y El Ángel para retornar nuevamente a Bolívar. Afortunadamente habrá personas en los lugares a visitar con comida y bebida para los peregrinos.
La fiesta se cerrará con una misa en la Iglesia Central
Imagen de las vísperas de la celebración
Entre la gastronomía más destacada de esta localidad, destacan:
Locro, cuy asado, tortillas de
chorizo y morocho, canelazo, leche de tigre, chicha de arroz
Al observar
como han cambiado los hábitos de organización de las fiestas, nos damos cuenta
de la resilencia y capacidad de adaptación de las personas, siempre con el fin
del beneficio comunitario para que todos puedan ser partícipes de la tradición.
No sabía que en Carchi se realizaba este tipo de fiestas, gracias por la info, es super útil para mis trabajos
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